طريقة عمل تارتولات بالمكسرات جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- العجينة:
- 250غ فرينة
- 1 بيضة
- ملعقة فانيلا
- 150غ زبدة
- رشة ملح
- 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون
- ماء بارد
- الحشوة:
- 1/4 كوب زبدة
- 1/4 كوب لوز محمص
- 1/4 كوب جلجلان محمص
- 1/4 كوب جوز محمص
- للتزيين:
- عسل
- جوز او لوز
- 1 لتحضير العجينة، نخلط الفرينة مع الملح والفانيلا والزبدة، نجمعهم بخليط الماء وعصير الليمون والبيضة، ونتركها ترتاح في الثلاجة 1/2 يوم.
- 2 لتحضير الحشوة، على النار خدي مقلاة ضعي فيها الزبدة والجلجلان والمكسرات حتى تتشرب كمية الزبدة.
- 3 نفرد العجينة ثم نضعها في مولات فردية، ونقوم بعمل ثقوب فيها بواسطة شوكة.
- 4 ندخل العجينة إلى الفرن حتى تنضج.
- 5 نعسلها وهي ساخنة والعسل بارد ونضعها على شبكة لتقطر من العسل الزائد.
- 6 نملؤها بالحشوة ثم نزينها باللوز او الجوز.
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
